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Des repas sains et savoureux

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Choisir Mandala Santé, c’est opter pour des résidences où l’alimentation tient une place essentielle. Nous savons à quel point un repas équilibré, varié et riche en saveurs contribue non seulement à la santé, mais aussi au plaisir de vivre. C’est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour offrir des repas de qualité à nos résidents, dans un cadre familial et réconfortant.

Une alimentation saine et adaptée

Nos chefs et leurs équipes préparent chaque jour, sur place et avec soin, des plats inspirés des recommandations du plus récent Guide alimentaire canadien. L’objectif : apporter aux résidents l’ensemble des nutriments dont ils ont besoin, tout en respectant leurs goûts et leurs préférences.
  • Respect des besoins spécifiques : Les menus sont adaptés aux conditions de santé particulières, comme le diabète, les allergies ou les intolérances alimentaires.
  • Inspiration maison : Les recettes sont élaborées avec amour pour rappeler la chaleur et l’authenticité d’une cuisine familiale.

Une cuisine locale et réconfortante

Les résidences Mandala Santé privilégient autant que possible l’utilisation de produits frais, locaux et de saison. Cette approche permet non seulement de soutenir les producteurs de la région, mais aussi de proposer des saveurs qui rappellent la cuisine de nos mères et grands-mères.


Les repas sont généralement servis dans la salle à manger attenante à la cuisine de chaque îlot, créant une atmosphère conviviale. Si toutefois un résident préfère prendre son repas dans sa chambre, nous assurons la livraison directement à l’unité.

Services et options offerts

Notre objectif est de garantir une flexibilité maximale pour répondre aux besoins et aux envies de chaque résident. Voici un aperçu de ce que nous proposons :

  • Plat principal et choix d’options : Chaque repas inclut une sélection de plats équilibrés, avec possibilité d’alternatives.
  • Collations variées : Fruits frais, muffins, jus… des en-cas sont disponibles pour les petites faims entre les repas.
  • Desserts maison : Nos pâtisseries et desserts sont concoctés sur place, pour terminer le repas sur une note gourmande.
  • Menus renouvelés chaque semaine : Pour éviter la routine, nous changeons régulièrement la carte.
  • Cuisine diététique adaptée aux diabétiques : Des plats spécifiques sont pensés pour gérer au mieux l’apport en sucres.
  • Alimentation selon les besoins particuliers : Textures modifiées (hachée, moulinée, purée) pour faciliter la déglutition.
  • Service du déjeuner modulé : Nous respectons les habitudes matinales de chacun, en proposant des horaires flexibles pour le petit-déjeuner.
  • Collations à emporter : Pour les résidents qui doivent se rendre à des rendez-vous médicaux ou autres sorties, un goûter peut être préparé.
  • Repas pour les visiteurs au bistro du rez-de-chaussée ($) : Vos proches sont les bienvenus pour partager un moment de convivialité.
  • Salle privée sur réservation : Pour célébrer un anniversaire ou accueillir sa famille dans un cadre plus intimiste, n’hésitez pas à vous renseigner.

Des saveurs au service du bien-être

Chez Mandala Santé, nous croyons que bien manger est indissociable du bien-être global de nos résidents. Nos menus équilibrés, la variété des choix et l’attention portée à chaque détail font de chaque repas un moment à la fois nourrissant et chaleureux. Nous sommes convaincus que partager un plat savoureux, échanger autour des recettes d’antan et profiter de la convivialité d’une salle à manger animée contribuent à créer un environnement où chacun se sent chez soi.

Une communauté bienveillante vous attend

Assurez à vos êtres chers un environnement de qualité et des soins attentionnés.

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